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专家教您如何健康饮酒

 发布时间:2014-4-9 点击数:1133
 

酒能养生,也能伤身。酒能助兴,有时也败兴,健康饮酒应注意:
 1、不要空腹饮酒,因为空腹饮酒,酒精会很快被吸收而进入血液中,更容易醉酒。所以在饮酒之前应先垫垫肚子,可以适当吃一点食物,比如含脂肪的食物。
2、不要过量饮酒,若在短时间内过量饮酒,可致酒精中毒,轻者精神恍惚,言语错乱,重者昏迷不醒,甚至死亡。
3、注意饮食结合,饮酒的最佳佐菜首推高蛋白和富含维生素的食物,因为酒精含量越大,所消耗的酶和维生素就越多,故应及时补充。
4、重视饮酒中的禁忌:饮酒后忌服用镇静、安眠、抗过敏类药物。如阿司匹林、安乃近、降压药、感冒药等。忌边饮酒边抽烟。忌酒后饮浓茶。忌酒后运动和锻炼。忌将各种酒掺混饮用。禁酒后开车等。
5、倡导文明饮酒、健康饮酒、理性饮酒、科学饮酒、快乐饮酒、不强行劝酒。饮酒以“半酣为好”达到“好花乘着半开时,好酒宜在半醉中”的微醺佳境,适而可止,恰到好处。
 
现在许多人除了饮酒,还喜欢收藏白酒,白酒收藏注意事项:
 1、收藏应选高度酒(52%vol以上较好)。
2、封口要严实,不能漏气,否则经过长时间的贮存,酒中的香味成分逐渐挥发,使酒味变得寡淡。
3、要放置在阴凉、干燥处,避免阳光直射或潮湿致霉变。
4、如选用陶坛贮酒效果更佳。

 

 
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