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白酒与健康

 发布时间:2014-6-21 点击数:913
 

近年来,人们对于白酒消费日趋理性,对于白酒健康属性的需求也越来越明显。健康饮酒的观念早已深入人心,但是如何健康饮酒,白酒与健康到底是什么关系?却不是每个人都能说清楚的。

白酒与健康,剪不断理还乱

对于饮酒,中国古代医学典籍《本草备要》中记载:“少饮则活血运气,壮神御寒,遣兴消愁,辞邪逐秽,暖水藏,行药势”,“过饮则伤神耗血,损胃烁精,动火生痰,发怒助欲,致生湿热诸病”。既少饮有益,多饮有害。

英国的研究则表明,在长寿和死亡率方面,适量饮酒的男性的死亡率比不饮酒低21%~28%。日本研究人员也发现,少量饮酒可使人体血管扩张并抑制血小板的凝聚集作用,有助于预防心肌梗塞和脑血栓疾病的发生,故日本人称酒为“长寿水”。

显然,所有的“证据”都表明,适量饮酒是有助于身体健康的。喝酒要适可而止,这是每个人都知道的。但是适量并没有一个明确的标准。

 

 
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