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饮酒常识
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2015-3-13
如今,越来越多的人都追求“绿色”、“健康”的高品质生活,而酒桌文化自然也不例外,“健康饮酒、饮品质好酒”已成为一种潮流。而春季适量饮用白酒,有养生功效。中医认为,白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。跌打损伤后,人们常习惯于用白酒来按摩患处,这样一来,经过白酒的舒筋活血之效,便能使患处很快康复。对于某些由于寒、湿所导致的关节疼痛患者,也可以用白酒对关节进行揉搓,且疗效甚佳。白酒的这些效用,主要是...

2014-2-12
白酒不仅能让爱酒的男士解馋,还能帮助女士们解决很多生活中的小难题。下面就来看看白酒在生活中的妙用。 去腥:手上有了鱼虾腥味时,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水冲洗,即可去掉腥味;还可将河鱼在白酒中浸一下再挂糊过油炸,可去泥土腥味。 除苦:洗鱼时如果把胆弄破了,马上在胆汁污染处抹一点白酒,用冷水冲洗,能消除苦味。 减酸:做菜时如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可减轻酸味。 防霉:酱油里面放一些白酒,可防止酱油发...

2013-3-2
葡萄酒开酒方法 葡萄酒饮酒小贴 第一步:倾斜酒杯45°观察酒的颜色 此时,酒与杯壁结合部分有一层水状体。 它越宽表明酒的酒精度越高。 在这个水状体与酒体结合部能出现不同颜色,从而显示出酒的年龄。 蓝色和淡紫色=3-5年酒龄,红砖色=5-6年,琥珀色=8-10年。橘红色说明已经过期了。 第二步:让就被你时针方向摇晃以释放酒的香气 看酒从杯壁均与流下时的速度,九月粘稠速度流得越慢,酒质越好。 第三步:将鼻子探入杯中轻...

2013-2-28
中国是礼仪之邦大国,对于企业的员工来讲,在节假日的时候都希望收到公司给他们的一份祝福或者一份肯定。像一年四季国家传统的节日,如春节、元旦、五一节、中秋节、国庆节、元旦节等,这些节日员工都会享有一定的假期,特别是国庆节长达一个多星期的假期,与春节近半个月的休息时期,这节日时间都很长,很多员工都回去探亲或访友,他们都喜欢相互之间进行攀比,比如你你家公司发了多少福利,你们公司发了多少现金,你家又发了什么购物卡的,有攀比就必然会有虚荣心的,而这...

2013-2-25
  过年了,回家了,吃饭了,喝酒了,葡萄酒端上来了,小心看看,你会发现一堆“葡萄酒门外汉”,端起酒杯,胡吹海侃,一副见过世面,衣锦还乡的派头,你知道他们的本色,他们其实就是装腔作势,对于葡萄酒,并不比你懂多少。恼火么?没关系,我教你十招,包你一眼识别“葡萄酒门外汉”。   第一招:把葡萄酒说成红酒   把葡萄酒简称红酒。其实,红酒只是葡萄酒的一种,葡萄酒还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟、起泡葡萄酒、甜白葡萄酒(贵腐酒)、冰酒等等...

2013-2-22
凡是含有乙醇(也就是酒精)成分的饮料都叫酒。酒的种类很多,因其生产方法的不同、含酒精量的多少和商业上的习惯,所以分类方法和标准不一。若按商业习惯分,可分为白酒、黄酒、果酒、药酒、啤酒五大类;若以生产方法的不同来分,可分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒三大类;若按酒精含量不同分,又可分为高度酒(40度以上者)、中度酒(40度以下20度以上)和低度酒(含酒精成分在20度以下者)。如葡萄酒、黄酒、各种果酒和啤酒,都属低度酒。现在市场出卖的39度以下的...

2013-1-17
中国白酒类型众多,传统的有浓香型、酱香型,更有顺应消费趋势的新派白酒,令人眼花缭乱。一桌甜咸苦辣、山珍海味,数十道菜,到底配什么类型的白酒合适? 1、川菜+浓香型白酒相得益彰,香味醇厚 川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称。吃川菜最适宜喝浓香型白酒。浓香型白酒以浓香甘爽为特点,以高粱为主的多种原料发酵,采用混蒸续渣工艺,由老窖发酵而成,以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬...

2013-1-10
劝酒词 1.辣酒涮牙,啤酒当茶 2.人在江湖走,哪能不喝酒 3.感情铁,和出血,宁伤身体,不伤感情 4.宁把肠胃喝个洞,不让感情裂个缝 5.感情深,一口吞;感情浅,舔一舔 6.量小非君子,无酒不丈夫 7.酒肉穿肠过,朋友心中留! 8.人生难得几回醉,喝得一定要到位 9.喝酒不喝白,感情上不来 一两二两漱漱口, 三两四两不算酒, 五两六两扶墙走, 七两八两还在吼。感情深,一口闷; 感情浅,舔一舔; 感情厚...

2012-12-17
1、突然戒酒易伤身很多人因为健康问题被医生建议戒酒,但很大一部分人始终未能成功戒酒,甚至会以“突然戒酒反而伤身体”为理由,继续自己的美酒生涯。  专家指出,一些人认为“突然戒酒反倒伤身”其实指的是一种戒断症状。对酒精已经产生了依赖的人,如果突然戒酒,可能会出现手抖、心慌、抽搐发作、呕吐等戒断症状。但此时更应戒酒,而不是认为应该喝一点酒来缓和症状。针对这种戒断症状,临床上有适当的药物能有效控制戒断症状。  2、喝醉了抠喉咙催吐日常应酬...

2012-12-12
在中国,办事吃饭是常事,但这样的饭局往往是不好应付的,诸多的潜规则等待你去体味。为了不出丑,还是提早学习下为好。 一、座次   总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右两边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。若为大宴,桌与桌间的排列讲究为首席居前居中,左边依...

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